English for Baristas. Angielski dla baristów

Podstawowe słownictwo dla baristów. Poziomy A2, B1

 

Poznaj podstawowe słownictwo branżowe

English for Baristas
Angielski dla baristów

 

Barista to coraz popularniejszy i szybko rozwijający się zawód. Coraz częściej odchodzi się od kojarzenia baristów z przeciętnymi „nalewaczami kawy”. Choć wciąż nie jest to najlepiej opłacany zawód, to jako barista w brytyjskiej kawiarni zarobisz średnio półtora raza więcej, niż… na stanowisku specjalisty w Polsce!

Jeśli lubisz kontakt z ludźmi i pozytywną atmosferę w pracy, a dnia nie zaczniesz bez filiżanki parującego napoju, być może to zawód dla ciebie!

Jak zostać profesjonalnym baristą? Kariera baristy to nie tylko kursy i certyfikaty, ale przede wszystkim doświadczenie. Najbardziej szanowani bariści szlifowali swoje umiejętności we wszystkich egzotycznym zakątkach świata, a mistrzowie tego zawodu nie mogą ani razu nie spróbować oryginalnego brazylijskiego espresso!

Ponadto, w osiąganiu kolejnych szczytów kariery pomoże Ci wiedza z zakresu handlu, technik sprzedaży i obsługi klienta, a nawet… PR i marketingu! Pamiętaj, że większość materiałów dotyczących branży kawowej, jest dostępna po angielsku.

Chcesz nabrać doświadczenia? Zostać barista master? A może planujesz wyjechać do pracy na wakacje? Nie ważne, jaki masz powód – już dziś zacznij naukę języka angielskiego. Bez znajomości tego języka nie zrozumiesz nawet… tutoriali latte art na YouTube.

To co? Zaczynamy?

Słownictwo

 

a drop of something – kropla czegoś

almond – migdał

beverage – każdy napój, który nie jest wodą

big – duże

black – czarny

brown sugar – brązowy cukier

bun – bułka

cane sugar – cukier trzcinowy

carry-out / take-out / food to go – zamówienie na wynos (w przypadku zamówienia w restauracji – nie mylić z zamówieniem do domu)

chain – sieć (kawiarni)

cocoa – kakao

coffee – kawa

coffee bean – ziarno kawy

coffee with a spot of milk – kawa z dekoracją z mleka na wierzchu

counter – lada

cream – śmietanka

cup – kubek

dairy – mleczarnia, również – nabiał, produkty mleczne

decaf – skrót od: bezkofeinowy

decaffeinated – bezkofeinowy

drink – napój

drive through / drive – zamówienie złożone z samochodu, popularne w USA

eat in / food to stay / for here – zamówienie na miejscu

essence of something – esencja czegoś

filter – filtr

filtered – filtrowany

flavor – smak

flavored – przyprawoiny

foam – pianka

funnel – lejek

glass – szklanka

ground coffee – kawa mielona

honery – miód

hot – gorące

hot cup – kubek na wynos

instant coffee – kawa rozpuszczalna

jug – dzbanuszek

kitchen utensils – przybory kuchenne

lactose free – bez laktozy

medium – średnie

menu – menu

napkin – serwetka

nutrition – odżywianie

order – zamówienie

pot – dzbanek

price – cena

scone – w USA słodka bułka śniadaniowa (w rodzaju bułeczki maślanej lub kajzerki)

size – rozmiar

skimmed milk – chude mleko

small – małe

soft drink / soft – napój bezalkoholowy

spoon – łyżka

coffe stain – plama po kawie

steam – para

steamed milk – spienione mleko

sugar – cukier

timetable – harmonogram

tip – napiwek

tip-jar – pojemnik na napiwki

to brew – parzyć, ważyć

 

to drink – pić

to drip – kapać

to filter – filtrować

to grind coffee beans – zmielić ziarna kawy

to pour – nalewać

vending machine – automat (z kawą, słodyczami, znapojami etc.)

water – woda

white coffee – zazwyczaj czarna kawa z dodatkiem mleka, śmietanki czy innego „zabielacza”

whitener – zabielacz

Loading...
Może ci się spodobać również
1 komentarz
  1. MelvinFrief mówi

    чудный сайт https://igamingtop.com/

Zostaw odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.